Avocado cu somon fume

Combinatia de avocado cu somon este clasica. Acest aperitiv este gustos dar si foarte consistent; de aceea va sfatuiesc sa faceti cantitati mici.
Reteta este pentru 6 portii (pahare mici).
Pentru aceasta reteta avem nevoie de:

• 3 buc avocado
• 1 lamaie
• 200 gr somon fume
• 200 gr crema de branza
• putin marar (optional)
• 100 gr icre portocalii pentru ornat
• 2 linguri smantana lichida

Cum procedam:
Curatam avocado, si il stropim cu zeama de lamaie. Il transformam intr-o pasta cu ajutorul mixerului. Daca doriti, puneti in aceasta crema si marar pe care il pasati cu avocado. Eu am pus putin. Cu ajutorul a 2 lingurite mici punem aceasta pasta in 6 paharele mici, il umplem mai putin de jumatate.
Somonul il amestecam cu crema de branza si smantana si le mixam pentru a obtine o pasta fina.
Peste starul de avocado asezam un strat de somon. Ornam cu marar sau cu icre.
Pofta buna!